椪柑
橘子是我最愛的水果,每年到了這個季節,那黃澄澄亮眼的橘子總是能讓我眉開眼笑。看了anion寫的橘子,也很想來歌頌一下這果子,無奈照片拍得差,文字寫得爛,幾度作罷。所幸最近讀了劉孝標的<送橘啟>,就貼出這篇好文來借花獻佛。
<送橘啟>
南中橙甘,青鳥所食。始霜之旦,采之風味照座,劈之香霧噀人。皮薄而味珍,脈不黏膚,食不留滓;甘踰萍實,冷亞冰壺。可以熏神,可以芼鮮,可以漬蜜,氊鄉之果,寍有此邪。
我最喜愛"劈之香霧噀人"這一句,他寫出了掰開橘皮時,香氣瀰漫一室的嗅覺經驗。一聞到橘子的香霧,我的唾腺就會反射動作似的開始加緊分泌。
體型較小的是牛奶柑
喜愛橘子比我等更甚的前輩也還不只劉孝標,屈原的《橘頌》也是名作。他先描繪了橘子的外表,文字之中已隱隱將橘子道德化:
綠葉素榮,紛其可喜兮。曾皮剡棘,圓果摶兮。青黃雜糅,文章爛兮。精色內白,類任道兮。紛縕宜脩,姱而不醜兮。
接著又把橘子用來比喻自己是個道德堅貞,不隨波逐流的君子,讀來未免感覺失去了橘子的可愛。
嗟爾幼志,有以異兮。獨立不遷,豈不可喜兮。深固難徙,廓其無求兮。蘇世獨立,橫而不流兮。閉心自慎,終不失過兮。秉德無私,參天地兮。願歲並謝,與長友兮。淑離不淫,梗其有理兮。年歲雖少,可師長兮。行比伯夷,置以為像兮。
算算還是宋代韓世忠將軍的長子韓彥直比較實際,他寫了《橘錄》三卷,上卷載柑品八,橙品一,中卷載橘品十八,下卷則言種植之法,算是本橘子的百科全書。
陶弘景的《名醫別錄》一書中提及橘柚類的療效包括"久服輕身長年",這個輕身倒不是減肥的意思,是說吃多了就會感到輕飄飄的,幾乎可以飛昇成仙了。
能不能成仙我可不在乎,只是冬天氣溫下降,吃完熱騰騰的火鍋後,再來掰一個橘子,啊~~,那享受真是千金不換。
路上遇到一輛摩托車,老先生像在走鋼索表演特技一樣把摩托車滿載柑橘,根本看不到後方有無來車。我慌忙停車,準備照相。不過老先生肯定吃很多橘子,當我終於摸出相機時,他和他的摩托車早已輕身絕塵而去。
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附贈橘子數顆,品種不同,請慢用。