我好喜歡這部霧中的刺蝟，也說不清為什麼短短十分鐘不到的小故事，可以在強烈的神秘感濔漫之後，又給人帶來平靜和幸福。
可以和朋友坐在散發出杉木香氣的火堆旁喝熱茶、數星星，人生夫復何求？
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餘音
我的部落格， 2005 - 2019，請安息。 在某個層面上，可以埋了它我感到鬆了一口氣。 曾經那個對著未知的虛擬空間交心的時代早已過去，無畏的心境裸露現在回顧只覺得不堪回首。 最早熱衷於部落格發表時所拍的無趣構圖、失焦相片，當時天真的喜悅現在感到羞赧不已。 偶而...
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趕在臭小子開學之前，我們全家安排了一次東岸之旅，住宿地點是巴卡拉民宿，巴卡拉，其實是 南竹湖的阿美族名Parkara'ac 。Parkara'ac的意思是白螃蟹，因為部落從前有許多白螃蟹，但不知多少年前早已消失。我記得太巴塱也有白螃蟹的傳說，但是同是阿美族語，pa...
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友人許大哥贈我一瓶卜菜，是他和八十多歲的老母親親手製作的。看這葉片在瓶子裡壓得如此緊實，就可以想像當初費了多少細緻的工夫反覆曝曬及裝瓶。 卜菜又稱福菜、覆菜 ，是客家傳統醃菜的一種。我接過這瓶子，感到無以為報的慚愧。得到這福氣的菜的禮物，我一定是個有福的人。 回到家迫不及待的開瓶...
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粟仔收煞，稻草嘛會使提來利用。作穡人ka割落來个稻草縛做一束一束，叫做摠草。摠好个草會使提去kham竹跤（熱天保持土跤个水分，寒天保溫），嘛有人提去拍草索仔。我哪是看著田底有摠草，就放心啊。尚驚个就是無欲閣利用，乾脆給放火燒田。我滯佇風尾，見擺人leh燒稻草，我个目睭、鼻仔做一下...
好看！我最喜歡他仰望大樹的那段（及音樂）。
回覆刪除去芬蘭的時候，有一個攤子在賣手工的首飾，裝在小小的Juniper木頭盒子裡，有濃濃的松香。我為了那個免費的木頭盒子，買了一對項鍊和耳環。
我查juniper，有說是松杉，有說是檜木的，莫衷一是。但總之是種可以發出芬芳氣息的木頭，用它的木屑來烤火，聽起來覺得真奢侈。
回覆刪除芬蘭?今天芬蘭杯錦標賽開滑,是高橋大輔傷後復出的第一戰 希望有好成績 繼續爭冠溫哥華 聽說他的四轉跳還沒恢復 有點小擔心
回覆刪除Eric開始練習 3 Axel 了...........
Arkun桑：終於忍不住請問「納豆手卷」的製造廠商好嗎？我不知道有這種細秀阿!上網查了一下是銀座akebono的米果產品嗎?
回覆刪除http://item.rakuten.co.jp/akebono/457659/
，如果是的話，下次帶一點回去給你解饞！
我曾經不喜歡納豆的味道，不過想一想，比臭豆腐要不臭得多呀!所以就吃呀吃的，也就習慣了！我也喜歡臭豆腐，但是大家都說要少吃！
Eiko桑，我吃的不是這一家做的。吃完的那包也不知道空袋子有沒有留著，查不查得到商家名稱。很感謝你要幫我帶，不過這東西膨膨鬆鬆，又易碎，很不好意思麻煩你啦。
回覆刪除最近看漫畫又看到納豆的製作過程，心中發癢，決定再給納豆一個機會，列入下回上大賣場的採購清單中。
說到臭豆腐，我也是偶一為之。有一家清蒸臭豆腐，我家人都說好吃。可是我遠遠聞到就敬謝不敏，根本不想去碰它啊。
Arkun桑：雖然沒看過,但我會儘量留意,如果知道廠商的話比較容易查詢。很多臺灣人來日本都會買一些有的沒有的,反而住在這裡的人消息不靈通。
回覆刪除如果你想給自己機會的話，建議你試著在裡面加一點蔥花、燙過的金針菇、秋葵,柴魚絲和醬油拌一拌(最好先將納豆拌到抽絲之後再拌其他的配料),如果有海苔的話包著吃更香(海苔先用火輕輕焙一下，紫色會稍微變成綠色,這就是“燒海苔”),日本人是拌生蛋黃和蔥花倒在碗裡唏里嘩啦一碗飯就解決。
日本有人說:應該將納豆稱為豆腐,豆腐稱為納豆,好像有點道理!有關納豆的由來說法很多,其中最有趣的還是1592年,豐臣秀吉派加藤清正(築城高手)出兵攻打朝鲜,因軍糧不足,只好與馬匹一起舔著鹽吃著煮熟的黃豆,吃剩的豆子就裝回草袋掛在馬背繼續行軍,黃豆受到馬匹的體溫的影響開始發酵(稻草中含有納豆菌), 不久從草袋溢出“香氣”,加藤命令部下打開查看的結果豆子已經“抽絲”,味道香醇,就是現在的納豆。
請參考:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E8%8F%8C
Eiko桑，今天進城去買納豆了，我們鄉下地方的超巿不賣納豆。雖然沒加金針菇、秋葵，但是買了好的海苔和柴魚片，納豆包裝裡也含醬油和芥茉醬，所以我只切了蔥花，沒加蛋黃。
回覆刪除沒想到這次給納豆再一次機會真的成功了！先前吃的四秀仔納豆手卷好像是讓我準備好接受真正納豆的味道，以前不喜歡的納豆，這一次讓我覺得滋味無窮。幾乎可以確定，以後會成為我家的常備食品呢。
那個草袋馬背行軍的納豆故事真棒啊。
Arkun桑:這大概就是該吃的時候到了吧！納豆對身體好呀！有口福！
回覆刪除話說豐臣秀吉，他算是頗有功績的名君，然而到後來老番顛，什麼事不好做，偏偏要攻打朝鮮，如果在國內打贏的話，可以分到領地，打起來有勁，在朝鮮打了老半天，土地還是別人的，死的死傷的傷，情景凄涼！
朝鮮人為什麼這麼恨日本人？因為秀吉要這些武將申報成果，但是總不能拿個頭顱回來吧，所以割下鼻子(眼睛、耳朵、嘴唇的話可以做假帳而且無法對帳，但聽說夾雜著耳朵)，用鹽或酒醃起來．．．金夭壽哦~
在京都東山區豐國神社(祭祀秀吉的神社，在大阪城旁邊也有)，旁有一座「耳(鼻)塚」(驗收後要安放在塚裡，唸經祭奠安撫一下，免得阿飄出來找鼻子)。
耳的發音mimi、鼻hana，為什麼差這麼多?明明是「鼻」，怎會變成「耳」？這是有典故的，據說秀吉創建方廣寺，將鑄造大佛時使用的「模型」埋在「御影塚mietuka」，由這個音轉為「mimituka耳塚」，裡面裝的是鼻hana。
那就談到這裡了哦~