芒種

今年芒種，最高興的就是拍到了麥田的芒種。稻子雖也有芒，但只是在榖粒上細細的毛，而麥穗的芒刺則長而明顯。

這一張湊巧拍到了麥粒間的小蟲

友人說這種尚帶青色熟度的麥子很好吃，隨即摘了給我嚐嚐。果然掰開來吃，裡頭還有微甜的乳漿。



平原上成熟度深淺不一的麥田



看慣了稻田的我，見了麥田，一樣激動得摩挲撫嗅，欣喜莫名。



華北有句諺語道：「過了芒種，不可強種。」因為芒種過後，即使下種，作物也會在成長期遭遇霜期，被霜凍壞，白費功夫。

台灣的芒種時節，稻子已接近成熟、甚至已經收割，田裡既然沒有作物，所以諺語云：「芒種蝶仔討無食」。另外「芒種夏至，檨仔落蒂」，表示香甜的芒果也進入盛產期。

節氣作為歲時間隔的時間點，也往往用來預測往後的天氣形態，有諺語說明芒種當日的天氣與其後的天氣正好相反。例如「芒種火燒山，大水十八番」和「芒種下雨火燒雞，夏至下雨爛草鞋」，都表示芒種當天天氣熱的話，接下來就會豪雨作大水。相對的，則是「芒種雨漣漣，夏至曬白田」。有趣的是，也有與上面完全相反的天氣預測，如「芒種雨，水流坑﹔芒種晴，日晒路」。

今年芒種過後幾天，就是端午，很快的夏至就要到了。