民宿是什麼？

 

今年兩次旅行，都安排住在民宿，對於民宿的定義、經營有些沒有答案的思考，另外尚有一宿驚魂，一併附記於下。

上次住的那家比照飯店，提供制式的用具：床單、純白浴巾、牙膏、牙刷、浴帽、小香皂。這次這一家的浴巾大小、花色各異，感覺很像是自己家裡在用的，而不是飯店用的那一種純白的、有漂白水味的浴巾。女主人問我需不需要牙刷，要的話她再拿給我，我就說我自己有帶。上次那一家，浴室裡就配備有吹風機，這次這家，要跟女主人借。

這些其實都是小問題。但是消費者在價格相同的情況下相比較，後者的口碑很可能會比不上前者。

然而，後者不才是民宿應有的狀態嗎？參考民宿.org的定義，上面說的是：「指利用業主的住宅空餘的空閒和房間，並結合民宿所在的當地人文、自然景觀、生態活動來提供旅客不同型態以及能夠充分感受到當地的風景區的自然居住的經驗。民宿一般上是以家庭副業的方式來經營管理，除了提供住宿外，通常也會包含隔日的早餐餐點甚至晚餐供應 。」

上次住的民宿，基本上房間的配備算是飯店的陽春版，這次住的民宿才真正是民宿的感覺，不另外提供一次性拋棄的盥洗用具是比較環保的。視需要而採購毛巾、浴巾也符合副業經營的原則。但是在民宿朝向專業化管理的趨勢之下，我可以猜想這種具有家庭味的民宿在巿場競爭上可能反而居於劣勢。

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我訂的這間民宿屋子本身挺美，但是周遭幾乎都沒有住家，那四顧無人的凄清讓人心裡有點毛毛的，而且第一天晚上我回去時可是著實受到驚嚇。因為入夜後發現我住的這一角落特別幽暗，是角間，另一頭緊鄰癈墟，心中先自膽怯。還好民宿門口有加強照明，但我看到門環上鎖，心都沈了下去，這表示另一組客人還沒回來，而主人也不知去向。

我開了鎖，裡頭烏漆抹黑，我喊了女主人，沒有人回答。風聲呼呼，我心驚膽顫的摸黑上樓，才看到壁上的燈開關，開了燈，仍然神經緊繃。進了門趕緊把門鎖上，心裡一直怦怦跳。我真的怕黑啊，一方面又忙著責怪自己膽子小。古厝民宿的窗櫺仍是木條，另一種像木板門一樣，要用門閂拴上。因為風大，原本沒有閂好的窗子又幾度迸開，使我驚跳起來。忘記自己處在驚嚇中有多久，才接到女主人電話，她問我在哪裡，要在我回來前先開熱水讓我洗澡。我告知已回到房間。一會兒工夫，她就過來了，我告訴她剛才感到很可怕，原來她其實就住隔壁，但是沒聽到我回來，不然就會過來先幫我開燈、開熱水。唔，總之，我混身上下已經驚死無數細胞了。

女主人離開後，我仍然沒有平靜的感覺。上床睡時我還是發抖，自己在心裡唱起了＜般若波羅密多心經＞，久久不能入睡。近午夜，另一組房客進門，聽到他們交談、開關門的聲音，我才感到安心，之後入睡。

民宿的服務可惜不包含：在月黑風高的夜裡，陪單身女房客聊天。