買菜

雙餘館附近因為地處偏僻，購物不便。社區裡有一輛菜車每天早上都在附近巡迴，讓大家方便買菜。有次我出去買早餐，在空曠的田野裡驀地聽到遠遠有一陣音樂愈來愈近，細看原來是這菜車來了。菜車的老板播著閩南語流行歌曲，正在盡情的一人卡拉ＯＫ，看見我還舉手揮揮打個招呼。

風災過後，一直都聽說原物料、菜價飆漲，那天去買菜，才發現我愛吃的餛飩一盒從二十塊漲到二十五，漲幅達25%。即使我平日對數字很沒有概念，也不得不真切的體認到漲價的事實。

近來思緒煩忙，不但部落格疏於照顧，私底下生活也是離離落落。前幾天因為讀了這則害人不淺的報導，竟然引起久違的烹飪欲望，很想來煮鹹粥吃，今天就和beikajei約了到黃昏巿場去買菜。

我記性不好，逛菜巿場時老是被五花八門的菜肉蔬果誘得眼花瞭亂，忘了自己原本要買什麼。今天出門前先把要買的材料，寫在便條紙上。可是，一到巿場又馬上目不暇給，這也想買、那也想買。有幾次已經付了錢，臨走掏出小抄來看才發現沒打算要買的搬了一堆，需要買的卻漏了幾樣，只好又折回去。beikajei打趣我是個生手，所以才會丟三落四。想來資深主婦們逛巿場大概是會超高效率的眼明手快，拿了付錢就走吧。

現在的巿場，好像不太流行稱重計價了。小販們事先包好一定份量的品項，一包二十、五十的賣，省去稱重、包裝、收錢、找錢同時進行的忙亂。只是對我們這種單身的人而言，一盤一百的海鮮份量還是太多了一點。我要求老闆讓我只買半盤，老板略微遲疑後照做了，我知道他或許不太樂意。一手交錢、一手交貨之際，他又問：「安捏nia？」呃，我有點不安的說：「是，安捏tio好。」回身我小聲跟beikajei說：「每次人家這樣問我我都會很心虛。」沒想到beikajei也猛點頭，原來她也有同感啊。因為那問句的言外之意好像是說：「蛤？我這裡的東西這麼豐富，你竟然只為了買那一點小小的份量來煩我？」

至於菜價有多貴呢？四季豆一斤140，這夠嚇人了吧？

那我當然是挑一把15～30塊之間的菜買囉！結帳時，看到算帳的桌子上擺了一個碗公，裡面有一把香菜浸在水裡。因為鹹粥上灑香菜可以提味，我根據以往買菜時，菜販隨手抓起旁邊的蔥或香菜塞給你幾根的慣例，就問算帳的小姐：「那，香菜可以送我幾根嗎？」

小姐寒著一張臉，目光銳利如劍、幾乎用嚷的說：「那香菜一斤400，妳要買幾支？」

我和beikajei驚訝得大張了嘴，一方面不可置信，一方面又為自己的愚蠢感到難為情。小姐繼續說：「妳有沒有看電視？台北一斤賣到六百！」

我心虛的說：「我是真的不看電視。」

小姐忙著算下一位客人的菜錢，懶得再理我，只丟下一句：「電視要看啦。」

哎，只是聽說這兩天的電視新聞，把黑道大哥葬禮當英雄國殤報導，那可是會氣炸人胸脯啊！

這是成品，特別感謝beikajei友情贊助的甜美活跳蝦。芹菜（一把50）清香，芋頭正得時，香軟酥爛。因為配料眾多，幾乎不需要再加太多調味，很澎湃的鹹粥我連連吃了兩大碗。

有姐妹淘可以一起逛巿場，比一人無聊超巿購物要有趣多了。