昨天早上出門買早餐時看到的鳳梨收成光景。
看樣子應是一家四口。
忙中仍可與路過的鄰人閒聊幾句。
手裡忙著、嘴吧一邊問我：我削一顆給妳吃好不好？
真是感人的淳樸人情味，但是人家還在忙著呢，趁早收割的這一家人，回去還要趕著每六個裝滿一箱，大約十點左右貨車就要來把滿車的鳳梨載去台北。我連忙推辭，謝過他們的好意，踩著腳踏車就買早餐去了。
（謝謝judie的建議，我從善如流的改了。）
餘音
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大開眼界！不過我怕鳳梨，大概這輩子以前咬太多...
回覆刪除我只在台北買鳳梨
回覆刪除沒拍過鳳梨田
這鳳梨的斗笠功用為何
看來，除了要打聽你用什麼相機之外，還要打聽你的照片都在哪裡拍啊？
回覆刪除如果有人問我：我削一顆給你吃好不好？我一定回答：好！然後買一箱回家！
一直很好奇，為什麼鳳梨要戴斗笠？防蟲？防鳥？還是，防曬？
gava，我自己也不喜歡吃鳳梨，還是看到橘子園收成比較興奮。
回覆刪除大鳥，avant，鳳梨戴斗笠是為了防曬，曬傷了不但賣相差、果肉甜度好像也會受影響。
我就是不愛吃鳳梨啊，他要是橘子園主人，摘了橘子請我，我豈有推辭之理？雖然最近我常買，都是奉命買回家去孝親的。
這些鳳梨反正是要銷去台北的，你們買的時候打聽一下鳳梨產地就知道是不是我們這邊出產的了。還是我來宅配一箱孝敬一下狗仔弟兄？
記得以前騎百果山
回覆刪除聞到鳳梨香
就是快到了的意思
不過經常經過鳳梨田
還真的不知道那斗笠是做什麼用的
農人真是越來越厲害了呢
是山貓教我說鳳梨要戴帽子以維持甜度與水分的喔，
回覆刪除有一次他還抱了一顆他朋友(親戚？)種的鳳梨送我，
我很尷尬地跟他說我從來沒殺過鳳梨，不知道要怎麼下手，
結果他還親手操刀殺了給我，他邊殺我還邊喊：「啊啊啊！鳳梨會痛…」
大概也因為這樣，他以後再也不帶鳳梨給我了（但是還是吃得到他帶來的黃番茄啦、香蕉啦、佑壽司啦，齁齁齁…）。
又，之前鳳梨價位很高的時候，看到網路上在笑說，鳳梨帶這樣的帽子是不是在偽裝成向日葵啊？
很可愛的笑話呢！
。
第一次看鳳梨戴斗笠
回覆刪除真有趣
但對果農想必是件很辛苦的差事
最近鳳梨正好吃
現在都是蜜鳳梨的品種嗎
吃起來不像以前的會刺舌頭...
雪倫，提到百菓山和鳳梨就讓我想起小時候，我們家裡曾經幫台鳳公司削過鳳梨，準備做罐頭，伴隨著記憶好像還聞得到有點刺鼻的鳳梨味道。
回覆刪除anion，如果我殺鳳梨時有人在旁邊喊著：「啊啊啊！鳳梨會痛…」，我一定給他一個衛生眼，而且不准他吃削好的鳳梨，不過我知道這懲罰對妳無效啊！
hyc，其實鳳梨戴斗笠對果農來說已經很省事了，我還看過用傳統的綁稻草遮日曬的方式，那要消耗的時間精力就比斗笠大多了。至於吃鳳梨會＂咬嘴＂，我媽媽說只要在鳳梨上面灑一點鹽巴，就可以解決這問題，而且增進鳳梨的甜度口感。
目前當季的品種是十七號＂金鑽＂。
我爹每年主吃的水果是鳳梨和橘子，家裡的鳳梨不曾斷過。
回覆刪除今年的鳳梨好像特別好吃。17號金鑽汁水多，我最愛。
我媽偏愛另一品種，較＂軟絲＂的＂甜蜜蜜＂。
回覆刪除好訝異你也親身經歷過以前台灣加工出口興盛時期的加工業
回覆刪除雖然我沒削過鳳梨
但有做過削蘆筍、剝橘子、?荔枝
不過現在大我許多歲的哥哥姐姐
聽到我這樣說
都還故意很訝異地說
"嗄~~~你也有做到嗎?"
因為比較起來，我當時很小所以只做到一點點...
乍看之下，還以為鳳梨也戴上我女兒小時候洗頭時戴在頭上，防止洗髮水流入眼睛的套子耶~也有點像是戴著斗笠、怒髮衝冠的日本地藏菩薩(日本戴的是紅色)。臺灣人常說：鳳梨頭西瓜尾，請問到底哪端才鳳梨的“頭”?靠近地面的才是頭吧!哪麼就不能說是戴斗笠了?應該是穿裙子、翻觔斗的鳳梨?
回覆刪除雪倫，我也削過蘆筍、荸薺，剝過橘子、荔枝、黏過鞋底，客廳即工廠的年代，我可是有過貢獻的！
回覆刪除eiko，我第一次看到鳳梨的斗笠，想起的也是那種洗頭用的＂帽子＂。至於鳳梨頭、西瓜尾，請見下引文：
這是句說明怎麼選吃水果的諺語。鳳梨的果實，是由母株的葉心，由下往上吐生出來，整個果實是頭下尾上挺立，成熟時，外皮多由頭部一目一目往上變紅、變黃，因頭端接近母株地面的根部，水分與養分較多，所以整顆鳳梨一定是頭部最甜，越往尾部就越酸。而西瓜正相反，西瓜未採時，果實多是頭上尾下或平躺，長大過程都是尾半段較大，較多水分，所以整顆西瓜是尾部半段較甜，較好吃。這句話就是在說，吃鳳梨是頭較甜，吃西瓜是尾較佳。對於愛吃水果的人來說，這句諺語很值得參考。
現在的鳳梨改良得太甜了，其實應該甜中帶酸才好吃，我們家的兄弟去買鳳梨時，一定先問：好吃嗎?包甜的啦~(傻問傻答)，甜的?不要!!我們經常這樣尋尋覓覓，要找那種酸得吃了會破嘴的鳳梨，但是實在很難找到了。
回覆刪除謝謝您的注解，日本的賣的鳳梨、香蕉、芒果既難吃又價格又貴，所以只有在回臺灣的時候猛吃一番。
戴斗笠的鳳梨,既特別有可愛!!
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