煮菜頭絲
Ａ粿漿
加入菜頭絲混合
舀入蒸籠
準備蒸了
蒸好等著放涼的菜頭粿
當然這只是局部呈現，圖全貼上來太耗空間了。想學炊粿的人明年早早報名吧。
2005年2月6日 星期日
訂閱：
張貼留言 (Atom)
餘音
我的部落格， 2005 - 2019，請安息。 在某個層面上，可以埋了它我感到鬆了一口氣。 曾經那個對著未知的虛擬空間交心的時代早已過去，無畏的心境裸露現在回顧只覺得不堪回首。 最早熱衷於部落格發表時所拍的無趣構圖、失焦相片，當時天真的喜悅現在感到羞赧不已。 偶而...
-
台南莉莉冰菓室 大家都說台南莉莉冰菓室的冰好吃，他們的水果的確新鮮。 可我就是不服氣，我們彰化縣北斗鎮的黑糖剉冰才好吃呢！ 任選五種配料才三十元，而且ＱＱ的黑糖粉粿吃了齒頰留香，光點這一味就值回票價。 剉冰是以整塊的黑糖冰刨成的，內用還可以拿桌上的黑糖漿自己加料，讓黑糖香從喉嚨沁...
-
虧得媽媽出動為我去 菜市場和歐巴桑搏感情 ，今天終於拿到了想要的香包。 先看這一款，哪個是男孩，哪個是女孩？ 再看這三胞胎，這種傳統式的香包由於銷路輸給多拉Ａ夢和飛天小魔女，現在幾乎已經不生產了。 這種香包為什麼重要呢？簡單的說，是具有厭勝的功能。
-
在太妃糖憂鬱狂歡節那裡看到這一篇 部落格身價排行榜 ，好奇之餘，馬上自己也套入網址來玩玩。 得出來的結果是這樣： My blog is worth $0.00 . How much is your blog worth? 哈哈，與所料相差不遠。 只是這個公式完全從可計算的實用程...
回覆刪除哇! 這正是我老媽蒸菜頭粿的方法
以前住在三合院時有升火大灶
每年蒸年糕可真是大事
菜頭粿一出爐整個廚房都彌漫年味說
回覆刪除很棒的粿！看得人流口水。
我們家街口也有一戶在賣粿，現做的。除夕那天早上，看他們洗了二十多個竹蒸籠，曬在路邊。可惜沒有拍下來。