2010年1月31日 星期日

九製熟地

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桌上那盤黑黑的就是熟地
媽媽今早講了”九製熟地”的回憶。熟地是一味中藥,由生地經由噴酒、蒸熟及曬乾的一套三步驟重覆九次製成。當年她嫁到中藥店當媳婦時,也要學會藥材的前置作業。那一次九製熟地的結果很成功,媽媽想起來還很得意。

不知是誰告訴我大姐(那時也還很小吧)熟地可以吃(吃起來甘甘香香的),所以還在曬的時候,我大姐就去偷拿來吃。吃得嘴巴黑黑的,大家看了都笑了。

4 則留言:

  1. 小時候偷喝老爸藏在矮櫃的私釀葡萄酒 後果就是在午後豔陽下的憨吉坽中間跳來跳去....只覺得天旋地轉 有無挨揍 倒忘了

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  2. 憨吉坽=蕃薯壠?

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  3. 是的,當蕃薯還是經濟作物的時代,蕃薯壠是南北走向,當午後西北雨來的時候,可以很清楚的看到暴雨跟烏雲,一壠一壠由西往東,飛馳而去。

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  4. 原來偷吃嘴巴會變黑的
    除了墨魚麵
    菱角
    現在又多抓出了一味熟地
    哈~

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餘音

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