我和螢火蟲大約是沒什麼緣份，特意要去看螢火蟲的那一週，已過了交配高峰期，稀稀落落的幾隻在樹叢間飄啊飄的，比兩年前看到的還要少。同行的友人說：人比螢火蟲還要多。
所幸此行安排了多元行程，有溪谷觀魚有登高健行，有燈橋夜景又有月出東山，重點是，吃得真的很好啊，真真是趟豐富之旅。
紅肉李醃蒜頭醬油，叫我瞠目結舌的組合，聽說嘉義在地人都這麼吃。
前一天晚上，山豬媽媽生了一窩四隻小豬，臍帶都還沒斷呢。
農場中我最欣賞的階梯池塘設計。
每人一根用料紮實的竹筒飯。
美味的各色燒烤。
最精采的是這道酥炸野菜，上面那層綠色的葉子知道是什麼嗎？
我們住在這裡，農場在這裡。
那綠色的葉子......準備好了嗎？
是咬人貓！
我也很愛吃這味紅肉李醃蒜頭醬油啊.
回覆刪除我也很愛吃這味紅肉李醃蒜頭醬油啊.
回覆刪除昨天剛買了一小袋紅肉李，沒看過這種吃法，來試試看說...
回覆刪除昨天剛買了一小袋紅肉李，沒看過這種吃法，來試試看說...
回覆刪除沒想到我最恨的咬人貓,也能吃.
回覆刪除下次再咬我,我就吃了他...
對了,口感如何？
沒想到我最恨的咬人貓,也能吃.
回覆刪除下次再咬我,我就吃了他...
對了,口感如何？
哎呀!相當精采，吃好，地景又美麗。
回覆刪除咬人貓也能吃，總算是報仇了。
哎呀!相當精采，吃好，地景又美麗。
回覆刪除咬人貓也能吃，總算是報仇了。
啊，是阿里山嗎？第一張照片好清涼呀。
回覆刪除最近為了安排夏天帶V去台灣旅遊，非常傷腦筋。去國外旅行安排行程，總是非常容易，反而自己家鄉不知道怎麼玩。我想是因為在台灣的時候，從來沒有自己玩過，加上這次不會自己開車，希望不會有問題。我再寫e-mail給你，請教如果要去阿里山（或別的地方）的玩耍建議好嗎？謝謝。
啊，是阿里山嗎？第一張照片好清涼呀。
回覆刪除最近為了安排夏天帶V去台灣旅遊，非常傷腦筋。去國外旅行安排行程，總是非常容易，反而自己家鄉不知道怎麼玩。我想是因為在台灣的時候，從來沒有自己玩過，加上這次不會自己開車，希望不會有問題。我再寫e-mail給你，請教如果要去阿里山（或別的地方）的玩耍建議好嗎？謝謝。
紅肉李醃蒜頭醬油.....
回覆刪除嚇死我了 我來問問我丈母娘有沒有這樣吃過
紅肉李醃蒜頭醬油.....
回覆刪除嚇死我了 我來問問我丈母娘有沒有這樣吃過
對了
回覆刪除原來島內的阿里山還有沒被阿六客佔領的地方啊
看來阿里山好像還可以去玩玩
對了
回覆刪除原來島內的阿里山還有沒被阿六客佔領的地方啊
看來阿里山好像還可以去玩玩
看不出李子的肉是紅的呀!應該是黃肉的吧！
回覆刪除數十年前在南部看到番茄園前面搭著帳篷，賣的是番茄片沾醬油膏(記憶不清了，好像有薑的味道），一場Culture shock！現在又再度shock！小時候不管是紅、黃肉的硬李子，或是硬桃子，硬芭樂等都在盆子裡放鹽，讓後猛力上下震動盆子，讓那些水果「淤傷」，表皮略呈透明狀，就是美味可口的水果。
什麼是咬人貓？有照片嗎？看起來很像是青紫蘇(又稱為大葉，常與生魚片放在一起的葉子)。
看不出李子的肉是紅的呀!應該是黃肉的吧！
回覆刪除數十年前在南部看到番茄園前面搭著帳篷，賣的是番茄片沾醬油膏(記憶不清了，好像有薑的味道），一場Culture shock！現在又再度shock！小時候不管是紅、黃肉的硬李子，或是硬桃子，硬芭樂等都在盆子裡放鹽，讓後猛力上下震動盆子，讓那些水果「淤傷」，表皮略呈透明狀，就是美味可口的水果。
什麼是咬人貓？有照片嗎？看起來很像是青紫蘇(又稱為大葉，常與生魚片放在一起的葉子)。
我沒吃過蒜頭醬油醃的紅肉李。咬人貓葉子炸來吃，也是頭一次見到。
回覆刪除我沒吃過蒜頭醬油醃的紅肉李。咬人貓葉子炸來吃，也是頭一次見到。
回覆刪除上回去阿里山是跟夏潮文藝營探訪鄒族
回覆刪除住在部落的民宿吃野菜喝高山咖啡
我真的覺得山裡的食物品質很好
簡單的野菜用蒜頭清炒，簡單富足
更別提滿山遍野看不盡的風光
那個階梯池塘很別緻，可以想像青蛙在上面跳來跳去的可愛模樣～
在山上嚐到一種特別的零食
檸檬切薄片，上面擺上敲碎的咖啡豆，灑上一點二砂，一口吃下去，微酸微苦微甜混合著清香，很難忘的滋味～
上回去阿里山是跟夏潮文藝營探訪鄒族
回覆刪除住在部落的民宿吃野菜喝高山咖啡
我真的覺得山裡的食物品質很好
簡單的野菜用蒜頭清炒，簡單富足
更別提滿山遍野看不盡的風光
那個階梯池塘很別緻，可以想像青蛙在上面跳來跳去的可愛模樣～
在山上嚐到一種特別的零食
檸檬切薄片，上面擺上敲碎的咖啡豆，灑上一點二砂，一口吃下去，微酸微苦微甜混合著清香，很難忘的滋味～
報告，據說咬人貓用手心去摘就不怕它的毒液，所以只要小心摘了下來，再仔細洗一洗，就安全可食了。這裡的作法因為是沾酥炸粉去炸，所以很酥脆，微微的有點青草味，我是覺得很好吃。
回覆刪除當天在場的許多嘉義人都說紅肉李醃蒜頭醬油是他們從小吃到大的作法。cit_lui_hoe試過之後來報告一下心得吧。
Janine，我每次玩都要人家帶，所以可以提供的資訊恐怕不多。不過許多民宿都有套裝行程，不需要自己安排。
另，這個地方是阿里山鄉的平地村，海拔只有七百多（但農場的海拔有一千二左右）交通有點不便。村子裡的路每年颱風土石流過後就會改道，其實是很辛苦。所以，的確沒看到大陸遊客。
Eiko，你的上一次cultural shock應該是蕃茄切片沾薑醋汁，我們家也是從小吃到大。看來水果的吃法也是南北大差異甚大呢。至於咬人貓的惡名昭彰，很容易就可以查到。建議還是要認得這毒草，以免中毒啊。
雲小小，妳提到的那種吃法我也聽說過，很好奇，希望有天可試試。對了，妳的行程好像挺適合Janine一家人呢。
報告，據說咬人貓用手心去摘就不怕它的毒液，所以只要小心摘了下來，再仔細洗一洗，就安全可食了。這裡的作法因為是沾酥炸粉去炸，所以很酥脆，微微的有點青草味，我是覺得很好吃。
回覆刪除當天在場的許多嘉義人都說紅肉李醃蒜頭醬油是他們從小吃到大的作法。cit_lui_hoe試過之後來報告一下心得吧。
Janine，我每次玩都要人家帶，所以可以提供的資訊恐怕不多。不過許多民宿都有套裝行程，不需要自己安排。
另，這個地方是阿里山鄉的平地村，海拔只有七百多（但農場的海拔有一千二左右）交通有點不便。村子裡的路每年颱風土石流過後就會改道，其實是很辛苦。所以，的確沒看到大陸遊客。
Eiko，你的上一次cultural shock應該是蕃茄切片沾薑醋汁，我們家也是從小吃到大。看來水果的吃法也是南北大差異甚大呢。至於咬人貓的惡名昭彰，很容易就可以查到。建議還是要認得這毒草，以免中毒啊。
雲小小，妳提到的那種吃法我也聽說過，很好奇，希望有天可試試。對了，妳的行程好像挺適合Janine一家人呢。
檸檬切薄片，上面擺上敲碎的咖啡豆，灑上一點二砂，一口吃下去......
回覆刪除在台北藍調PUB叫墨西哥檳榔 嚼完要一口乾下一小杯冰冰的伏特加
在台南的魚羊鮮豆咖啡店也有 叫Mafia嚼咖啡
(警語 飲酒喝咖啡過量 有礙健康)
檸檬切薄片，上面擺上敲碎的咖啡豆，灑上一點二砂，一口吃下去......
回覆刪除在台北藍調PUB叫墨西哥檳榔 嚼完要一口乾下一小杯冰冰的伏特加
在台南的魚羊鮮豆咖啡店也有 叫Mafia嚼咖啡
(警語 飲酒喝咖啡過量 有礙健康)
嘻嘻，不是"Janine一家人"。
回覆刪除目前是想將以柔留在爸媽家繼續上學，我跟V自己去玩。否則只上兩個禮拜的學，還沒跟小朋友混熟就走人，有點可惜。何況，讓她獨自跟阿公阿嬤過兩三天，也蠻好的。只是我還沒跟她說，加上最近最近出去走走，她跟的都很高興，不知道這樣被「遺棄」，她會不會心理不平衡？還得再想想。
如果民宿能安排行程，那就太好了，雲小小的路線也能參考，我再私下跟你們問，謝謝。
嘻嘻，不是"Janine一家人"。
回覆刪除目前是想將以柔留在爸媽家繼續上學，我跟V自己去玩。否則只上兩個禮拜的學，還沒跟小朋友混熟就走人，有點可惜。何況，讓她獨自跟阿公阿嬤過兩三天，也蠻好的。只是我還沒跟她說，加上最近最近出去走走，她跟的都很高興，不知道這樣被「遺棄」，她會不會心理不平衡？還得再想想。
如果民宿能安排行程，那就太好了，雲小小的路線也能參考，我再私下跟你們問，謝謝。
Arkun桑：查了！這種植物到處都是！但是沒被咬過，也不知道牠會咬人!今後會注意！謝謝！
回覆刪除我家吃水果只沾鹽，這樣才不會破壞原味，聽說搾柳丁汁，加一點鹽才不會漲氣。這個化學原理要請問janine,會不會大才小用？盡失禮~~
例如煮紅豆湯綠豆湯也是要加鹽呀！這樣才不會甜得膩人，不是嗎？
Arkun桑：查了！這種植物到處都是！但是沒被咬過，也不知道牠會咬人!今後會注意！謝謝！
回覆刪除我家吃水果只沾鹽，這樣才不會破壞原味，聽說搾柳丁汁，加一點鹽才不會漲氣。這個化學原理要請問janine,會不會大才小用？盡失禮~~
例如煮紅豆湯綠豆湯也是要加鹽呀！這樣才不會甜得膩人，不是嗎？
我很推薦參加阿里山鄒族民宿的行程
回覆刪除聽說新竹司馬庫斯也很棒
我去過鎮西堡，但是因為山路不好走，十分吃力
唯一的問題是交通，這些高山地區都得開車才到得了，公共交通系統不方便。
這幾年台灣不少原住民地區發展出了很有特色的在地觀光，不像過去走馬看花，而是有更多對原住民文化的深入介紹，很值得體驗噢～
我很推薦參加阿里山鄒族民宿的行程
回覆刪除聽說新竹司馬庫斯也很棒
我去過鎮西堡，但是因為山路不好走，十分吃力
唯一的問題是交通，這些高山地區都得開車才到得了，公共交通系統不方便。
這幾年台灣不少原住民地區發展出了很有特色的在地觀光，不像過去走馬看花，而是有更多對原住民文化的深入介紹，很值得體驗噢～
咬人貓，在瑞典是春天才吃，用手摘下嫩芽(新芽不會咬人，我試過果真沒有蝦米代誌)，然後泡水2小時之後，煮成濃湯。
回覆刪除曾有朋友搞不清楚狀況，僅說戴手套摘下咬人貓泡水後，就不會被咬，我就呆呆的用力一試，結果可想而知，當然是苦嚐被咬得亂七八糟的慘~~~刺痛久久未能消退
咬人貓，在瑞典是春天才吃，用手摘下嫩芽(新芽不會咬人，我試過果真沒有蝦米代誌)，然後泡水2小時之後，煮成濃湯。
回覆刪除曾有朋友搞不清楚狀況，僅說戴手套摘下咬人貓泡水後，就不會被咬，我就呆呆的用力一試，結果可想而知，當然是苦嚐被咬得亂七八糟的慘~~~刺痛久久未能消退
謝謝Annie的親身經驗分享，這咬人貓濃湯喝起來什麼滋味，真是令人好奇啊。
回覆刪除我看到咬人貓是蕁麻科蕁麻屬，就想起格林童話中的一則《野天鵝》，公主每天要到墓地裡去採蕁麻織成毛衣，以便解救變成天鵝的哥哥們。小時候讀這故事時，對公主採蕁麻及織毛衣時手指忍受的痛苦印象深刻，原來禍首就是這咬人貓！
謝謝Annie的親身經驗分享，這咬人貓濃湯喝起來什麼滋味，真是令人好奇啊。
回覆刪除我看到咬人貓是蕁麻科蕁麻屬，就想起格林童話中的一則《野天鵝》，公主每天要到墓地裡去採蕁麻織成毛衣，以便解救變成天鵝的哥哥們。小時候讀這故事時，對公主採蕁麻及織毛衣時手指忍受的痛苦印象深刻，原來禍首就是這咬人貓！
天啊。咬人貓居然可以吃！
回覆刪除終於有機會咬回來了。
天啊。咬人貓居然可以吃！
回覆刪除終於有機會咬回來了。
回憶濃湯沒有甚麼特別的味道，或許是被奶油的香氣給搶去了。
回覆刪除是耶，那天兩隻手感覺不斷被叮咬，這會兒也忘了針刺的痛是怎麼消退的。(本以為海盜國可以找到免費的"蔬菜"吃哩，果真沒有那麼好康)
回憶濃湯沒有甚麼特別的味道，或許是被奶油的香氣給搶去了。
回覆刪除是耶，那天兩隻手感覺不斷被叮咬，這會兒也忘了針刺的痛是怎麼消退的。(本以為海盜國可以找到免費的"蔬菜"吃哩，果真沒有那麼好康)