在看媽祖的資料時讀到這則與油菜花相關的傳說。
菜甲天成
湄洲有小嶼，住旁流中。一日，妃遊至其地。適母遣人以菜子油遺之。妃傾之地上。遂抽芽解甲，燦然青黃，布滿山塍。不煩播種，四時不絕，自生自熟於荒煙斷沁之間。莖幹花葉，可以薦神供佛，名曰菜子嶼。鄉人采之為仙葩神卉，至今猶野香郁郁；斥鹵之外，洵為勝概。 《天妃顯聖錄》，頁十九。
這裡的菜子，顯然是油菜子，菜甲則是嫩菜葉（有俗諺道：有魚有肉，亦著菜甲）。據天妃顯聖錄的附錄章名＜資民食洩油生菜＞看來，媽祖傾倒菜子油讓大地遍生油菜可不是要提供大家美美的照相背景，而是「資民食」：讓這不煩播種，自生自熟的野菜來供給荒年貧民之食料。
另一則衍申出來的民間故事＜菜子嶼四季長青＞則把油菜當成治百病的仙藥了。
油菜甜美好吃是真的，能不能當仙藥我倒不在乎，我只知道：那麼美的油菜花田肯定是神蹟啊！
附記：今天下午在福高東山／白河交流道附近看到一大片的油菜花田，光彩奪目，讓人直想把車掉頭往那陽光飛奔而去！
回覆刪除Arkun手腳好快啊！
下面這張照片真好看。
這個禮拜內若得空，願相約探訪油菜花田。
回覆刪除呵，不是我手腳快，這是上星期就作好的「罐頭」，擇吉上市。
為了油菜花，這兩天我會努力工作的。
回覆刪除這次回南部，在高雄台南的火車上，也有看見一片油菜花田，感覺油菜花是屬於南方的溫暖，Arkun形容的好，來自地底的陽光！
感謝貓頭鷹分享她在北海道拍的油菜花，務請點看大圖，那油菜花的顏色讓人感動得要下淚。
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回覆刪除我倒是一直在想「菜嶼」會是什麼樣的景觀。會是一個被油菜花覆蓋得滿滿的小島嗎？油菜花在當地像蒲公英一樣到處生長嗎？
回覆刪除德國也有油菜哦。我住處附近的田野，四月會長韭菜，五月就有油菜可以吃。韭菜是野生的，油菜則是農夫種的。不過德國農夫種油菜聽說只是為了打進土裡當肥料，目的是要種牧草，最後要給牛吃的。我很願意相信這種說法，因為這樣偷摘菜就沒有那麼罪過的感覺了。
摘油菜尖來炒蒜頭、炒肉絲，真是好吃啊！遠遠勝過超市可以買到的蔬菜。德國人為甚麼不吃呢？真令人費解。
回覆刪除tucci真是久違了！
台灣的油菜也是準備用來當綠肥的，所以應該可以儘管偷採去吃吧，哈！