我很愛烹飪，也愛和朋友分享烹飪的（品質不穩定）結果。上週的宴客，照例留下一些後遺症，發作時期約為宴客後的一星期內。
其一：每日煩惱著冰箱裡剩下的三種酒，要先喝哪一瓶。
其二：每日的冰淇淋及糕餅甜點攝取量約為平日一週的總合。
其三：每日吃剩菜及拚湊剩餘的材料再變出的新菜（今天炒的蒜香蠔油西生菜還不錯）。
其四：每日怠惰，因為沒有客人要來，所以就省去了掃地收拾的必要。
其五：好像還有，繼續想...
餘音
我的部落格， 2005 - 2019，請安息。 在某個層面上，可以埋了它我感到鬆了一口氣。 曾經那個對著未知的虛擬空間交心的時代早已過去，無畏的心境裸露現在回顧只覺得不堪回首。 最早熱衷於部落格發表時所拍的無趣構圖、失焦相片，當時天真的喜悅現在感到羞赧不已。 偶而...
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趕在臭小子開學之前，我們全家安排了一次東岸之旅，住宿地點是巴卡拉民宿，巴卡拉，其實是 南竹湖的阿美族名Parkara'ac 。Parkara'ac的意思是白螃蟹，因為部落從前有許多白螃蟹，但不知多少年前早已消失。我記得太巴塱也有白螃蟹的傳說，但是同是阿美族語，pa...
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友人許大哥贈我一瓶卜菜，是他和八十多歲的老母親親手製作的。看這葉片在瓶子裡壓得如此緊實，就可以想像當初費了多少細緻的工夫反覆曝曬及裝瓶。 卜菜又稱福菜、覆菜 ，是客家傳統醃菜的一種。我接過這瓶子，感到無以為報的慚愧。得到這福氣的菜的禮物，我一定是個有福的人。 回到家迫不及待的開瓶...
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粟仔收煞，稻草嘛會使提來利用。作穡人ka割落來个稻草縛做一束一束，叫做摠草。摠好个草會使提去kham竹跤（熱天保持土跤个水分，寒天保溫），嘛有人提去拍草索仔。我哪是看著田底有摠草，就放心啊。尚驚个就是無欲閣利用，乾脆給放火燒田。我滯佇風尾，見擺人leh燒稻草，我个目睭、鼻仔做一下...
回覆刪除給個餿主意～
宴客后，剩酒殘羹，強迫客人打包攜回，有呷擱有掠，賓主盡歡，
不會？
回覆刪除哈哈哈哈．．．我想起來了，有一瓶酒是....
回覆刪除苦桑，品質不穩定的結果怎麼好意思叫人家打包回去？
店小二，另一瓶是上上星期就開了的...
回覆刪除Arkun妳太謙虛了，品質絕對在水準之上啦！
我正在想說，是不是由我來下廚，「攪」一頓清燉牛肉麵來請您們？
回覆刪除那當然好啦，只是你搬家在即，還是緩一緩吧。