看到OJ這篇麵龜，讓我想起麵龜的親戚－－壽桃。
去年在台中市場內拍了一系列的壽桃製作過程，一直擱著，趁這個機會貼出來看看。
這家商號是我阿嬤指定要買的，因為他們的壽桃又大又好吃又便宜。
揉麵
攤平
捲筒
切段
包餡
成形
用梳子印花紋
排列
噴漆
出爐啦！
一樣賣壽桃，對面的攤位很寂寥。
餘音
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粟仔收煞，稻草嘛會使提來利用。作穡人ka割落來个稻草縛做一束一束，叫做摠草。摠好个草會使提去kham竹跤（熱天保持土跤个水分，寒天保溫），嘛有人提去拍草索仔。我哪是看著田底有摠草，就放心啊。尚驚个就是無欲閣利用，乾脆給放火燒田。我滯佇風尾，見擺人leh燒稻草，我个目睭、鼻仔做一下...
老天，這跟我在軍中幫廚的情景一模一樣
回覆刪除近年來在筵席上，經常會有半個手掌大迷你型的壽桃當甜點上桌．
回覆刪除某年北師校慶的辦桌，帶著阿宜同行，他非常興奮地對著小壽桃大喊：＂屁股！我要吃屁股！＂
的確很像小屁股！阿宜真聰明。
回覆刪除我不那麼喜歡壽桃。老是想到小時候曾在電視上看到10月31日老蔣生日會上堆得好高好高的兩山壽桃，很反感。
壽桃→供桌→拜拜
回覆刪除從未吃過，從來就沒有把壽桃和食物聯想在一起！
謝謝妳的建議
回覆刪除不過呢
我好像搞不定現在的排版系統
只好先刪了
但不幸的是
我把妳的建議也刪了
似乎妳有建議我用那個網址
能否再給我一次呢
OJ現在是不是已經很會作饅頭麵點了？當兵多學一樣技藝，真好。
回覆刪除Amo，阿宜的小屁股說太令人噴飯了！
judie，下次觀音聖誕帶妳去看看廟裡堆積如山的壽桃，看看能不能扭轉一下對壽桃的反感。
avant竟然沒吃過壽桃嗎？我們買的這一家有芋頭餡和紅豆餡兩種，我媽很愛吃。
徐小仲，那個網址是 www.flickr.com，請儘量貼大圖來讓我們流口水。
我不太喜歡吃壽桃
回覆刪除乾乾的,又太甜膩
不過沒聽過有芋頭餡的,倒是很想嘗嘗看.
原來壽桃上的顏色是噴上去的啊！
回覆刪除真有趣！
天啊，流口水......
回覆刪除不過，壽桃是沒有餡的嗎？那裡面有黑棗泥的那種是什麼？
小二娘，我看到他們拿出噴槍來上色時也著實吃驚不小，不知道以往人工上色會用什麼工具，毛筆刷嗎？
回覆刪除polanyi，我其實對壽桃也沒什麼興趣。
metamorphosis人在英國，難怪會看到家鄉味就流口水。我的印象中壽桃一直是有餡的，紅豆餡最普遍，芋泥餡也算常見，黑棗泥餡就堪稱高檔了。
Judie姐說壽桃讓她想到老蔣的生日。
回覆刪除唉唉，在我們部隊裡，有長官生日，每一個連隊就輪流向前敬酒。然後，等長官講完話，司儀會推出蛋糕，呈上寶劍，說：「切──壽糕～～～」
很慘吧。
壽桃真是大家小時候的回憶!
回覆刪除如果下次有空,可以去一家"壽桃大王"網站看看,我們在台北法會都有叫他們的東西,乾淨又衛生,而且他們的壽桃包裝超像日本高級米果的包裝,讓我們真是讚嘆現在也有人願意把壽桃做的那麼精緻了,連我姑姑從日本回碧山岩寺做法會,也請他們送,而且又很好吃,有時法會結束我們還會帶回日本去給沒辦法回來的大家吃哦,大家都很喜歡!